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五一期間如何選擇優(yōu)質(zhì)的火鍋桌?

文章來源:海德利 作者:海德利發(fā)表時間:2018-04-26

    開一家餐廳我們要考慮到的因素太多了,不僅表現(xiàn)在火鍋店的設(shè)計或者是裝飾上面,甚至是一個管理層面以及如何運營好這個餐廳,這都是非常的講究方法跟執(zhí)行的,所以不管是在食材選擇還是設(shè)備選擇上面,作為每一個餐廳的店主來說都是尤為的細心跟嚴格,所有的出發(fā)點都是一樣,都是要把這個餐廳運營好、服務(wù)好每一個顧客,這才是細水長流的根本目的。當然,選好一家餐廳的家具也是不可忽略的一個要點。

火鍋桌
    那么五一快要到來,五一期間,很多餐廳會選擇在這個節(jié)日開業(yè),這是一個很好的機會。期間大多數(shù)工廠以及公司都會放假,人流增多,大部分的消費者會選擇出去逛街好好放松一下,商家就會在這個節(jié)點上面做好餐廳的宣傳,這是一個非常好的宣傳辦法。那么有些沒有經(jīng)驗的店主,在即將開業(yè)的時候才選擇訂購家具,這會顯得時間非常緊張,就現(xiàn)在這個復雜的家具市場來看,很少有家具廠做好成品的家具放在倉庫等消費者來購買,大部分的家具廠家都是以定制家具為主,一般是來圖或者是來樣定做家具,生產(chǎn)工期都是根據(jù)數(shù)量款式來定,一般要9-22天不等,所以,開餐廳都是要提前一個月訂購家具。那么在訂購火鍋桌的時候,我們?nèi)绾稳ミx擇優(yōu)質(zhì)的火鍋桌呢?這都是有講究的,例如,根據(jù)自己的預算跟裝修風格,搭配好合適的火鍋店家具。就火鍋店家具而言就有三種常見的材質(zhì),第一種是大理石,大理石火鍋桌是被選擇中的比較熱門的一種火鍋店家具,大理石火鍋店家具首先在材質(zhì)上就有非常大的優(yōu)勢,首先,大理石火鍋桌隔熱性導熱性非常好,能有效的吸收電磁爐散發(fā)出來的熱能,另外,大理石有精美的紋理,亮光的桌面,在燈光下顯得高檔,這也是很多火鍋店選擇大理石火鍋桌的一個理由。那么如何選擇大理石火鍋桌,大理石火鍋桌第一看大理石桌面是否平整,觸摸桌面可以看下有沒有顆粒磨手,再看桌面是否有銜接處,一般來說桌面表面有銜接的地方,就很容易斷掉。再看桌面背面的桌邊銜接是否平整,如果不平整或者銜接縫隙太大也會斷,再看桌面表面是否光滑這就可以看得出是否拋光了。
 
    如果是選擇優(yōu)質(zhì)高檔的火鍋店家具,那么可以考慮選擇一下實木類的火鍋桌,實木火鍋桌一般選用硬度強,質(zhì)感優(yōu)良的橡膠木或者更好一些的水曲柳材質(zhì),選擇實木作為火鍋桌,選好材質(zhì)之后,我們盡量去減少對桌面的一個造型需求,盡量是選擇桌面厚度在4厘米以上,首先要保證桌面不能變形,我們都知道,木頭都有一個特性,就是熱脹冷縮,受熱的時候,木頭就會裂開或者是變形,如果是流進有水,那么時間一長,桌面會發(fā)霉或是腐爛。遇冷的時候,木頭就會收縮,會閉合。所以用實木作為火鍋桌,第一桌面要加厚,在桌面的背面要加一些橫杠木條,防止桌面裂開,對于桌面的油漆也做厚一些,這樣可以是的桌面有一層保護的面膜,使用時間更加長。避免選擇夾板或者是板木結(jié)合的桌面作為火鍋店家具,使用壽命會不一樣。
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