大理石火鍋桌是在火鍋餐廳里較為常見的一種桌子，因為它的花色豐富，耐用，耐熱，而且裝修起來很有質(zhì)感。所以中高檔的餐廳，一般會采用這種材料的火鍋桌，裝修更有檔次一些。不過經(jīng)常使用的大理石火鍋桌也有令人煩惱的問題，雖然它確實堅固耐用，耐熱耐磨，可用久了總會出現(xiàn)一些磨損，表面也容易被刮花。要更換的話，對于餐廳來說成本就高了，那么遇到這種情況該怎么處理？
首先平常就要做好正確的保養(yǎng)和維護(hù)，使用過的火鍋桌要馬上用清水清洗，避免殘留。同時使用溫水的清潔劑噴灑在大理石上，再用特定的抹布，海綿等刷洗，柔軟的抹布會好一點，這樣避免對大理石火鍋桌造成刮花表面的影響。另外，火鍋桌不建議放置太燙的東西，一些很燙的如鍋底就不要放在上面，要記得及時的清水清潔。而且大理石看著是堅硬，但在邊角部分猛烈撞擊的話，是會容易造成從邊角碎到中心位置，所以避免用硬的東西去撞桌子。平常也不要用鋼絲球，鋼絲刷去刷洗避免，會造成刮花。不過如果表面磨損很嚴(yán)重的大理石餐桌，可以使用鋼絲球?qū)⒐位ǖ牡胤椒磸?fù)的擦拭，讓邊緣磨平光滑，這樣就可以恢復(fù)到光滑的桌面了。
如果磨損的很嚴(yán)重的話，也可以采用專門的電動磨光機(jī)，效果比使用鋼絲球更好一些。，而且速度快，效果好，光澤感很強(qiáng)，就跟新的一樣。店里使用大理石火鍋桌的餐廳可以考慮備一個電動磨光機(jī)，以備不時不急。當(dāng)然了，平常多注意下大理石的保養(yǎng)，如此也就不會出現(xiàn)何種磨損嚴(yán)重的問題了。不過，如果想要壽命更長的話，可以考慮購買人造大理石，它會和自然的大理石一樣，具有堅固耐磨，耐用耐熱的特點，摩擦表面也不容易花，而且成本相對來說比大理石要低得多了，但是大理石光澤效果是一樣的。所以考慮成本的店主可以試一試這種人造大理石火鍋桌。
