日前，石獅市府辦印發(fā)《石獅市火鍋餐飲場(chǎng)所氣改電實(shí)施方案》的通知，要求到今年年底，石獅全市范圍內(nèi)火鍋餐飲場(chǎng)所停止使用瓶裝液化石油氣，改用電磁爐等清潔能源。
石獅市這一舉措預(yù)示著火鍋行業(yè)將進(jìn)行一次大改革，而且這一股浪潮有望席卷全國(guó)。“氣改電”將會(huì)使火鍋餐廳更加安全，更加環(huán)保。
除此之外，“氣改電”對(duì)火鍋家具廠家也會(huì)造成一定的影響。對(duì)于專業(yè)的火鍋?zhàn)?/strong>廠家——海德利來說，按客戶要求生產(chǎn)一款好的火鍋?zhàn)廊绾人话闳菀�，但是，以往的開火鍋餐廳的客戶中，定做燃?xì)饣疱佔(zhàn)雷拥纳僦稚�，很多客戶認(rèn)為使用天然氣不夠安全，“旁邊放著一顆定時(shí)炸彈哪里能放心吃火鍋啊”，一個(gè)客戶這樣說過。
一旦“氣改電”全面施行，勢(shì)必很多火鍋餐廳會(huì)借此定做新的電磁爐火鍋?zhàn)捞鎿Q舊的燃?xì)饣疱佔(zhàn)溃@是火鍋家具廠家面臨的機(jī)遇！
