如何選擇火鍋店最常見(jiàn)的電磁爐火鍋?zhàn)?/h1>
文章來(lái)源：海德利 作者：海德利發(fā)表時(shí)間：2018-09-19
雖然火鍋?zhàn)烙性S多不同的分類，按加熱源來(lái)分的話就有炭火、柴火、煤氣、電磁爐、光波爐等好多種。但是電磁爐火鍋?zhàn)?/a>卻因其在安全性、環(huán)保性、衛(wèi)生性等方面的優(yōu)點(diǎn)得到火鍋店經(jīng)營(yíng)者的青睞。這種使用電磁爐進(jìn)行加熱的火鍋?zhàn)榔湫螤钆c普通火鍋?zhàn)啦畈欢�，只是這種火鍋?zhàn)罆?huì)將電磁爐嵌入桌子下部，充分利用了桌子底部的空間也使桌面最大限度地得到利用，使就餐者不會(huì)因?yàn)樽烂嫣《挪幌率巢�。�?dāng)我們?cè)诨疱伒赇体仌r(shí)，看到嵌入桌面的一個(gè)個(gè)小電磁爐感覺(jué)實(shí)在是太精致了，用這種鍋?zhàn)佑貌驼娌诲e(cuò)。
但是人們總是看到表面的東西，這種看起來(lái)很精致的火鍋?zhàn)榔鋵?shí)也有不足。一般一張桌子可能是十個(gè)人左右，大點(diǎn)的或許就是二十個(gè)人左右了。那么每人一個(gè)小電磁爐，一桌十幾個(gè)電磁爐，那么就會(huì)用到十幾個(gè)插頭來(lái)連接電源，這種多頭電源所耗費(fèi)的電功率很大，容易造成電負(fù)荷過(guò)重而引起連接部位因次火花而接觸不良或是引起火災(zāi)。所以存在安全隱患，很難通過(guò)消防部門的驗(yàn)收。
這種電磁爐火鍋?zhàn)溃驗(yàn)槭褂檬畮讉�(gè)電磁爐如果這種電磁爐不是無(wú)輻射的話就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的電磁輻射，對(duì)就餐人員特別是小孩、孕婦或是隨身攜帶金屬飾品的人帶來(lái)健康危害。你也許會(huì)發(fā)現(xiàn)你的銀行卡總是沒(méi)有磁了，那么你想想你是不是總是去吃用電磁爐的火鍋呢？銀行卡上的磁被電磁爐發(fā)射出來(lái)的輻射給消了。
這種嵌入桌子里的電磁爐火鍋?zhàn)�，上面放上小鍋進(jìn)行涮鍋，很難保證不會(huì)有湯濺出來(lái)，雖然能將表面上的湯汁擦干凈，但殘留在縫隙里的就清理不干凈了，長(zhǎng)久以往就會(huì)滋生出大量細(xì)菌，對(duì)就餐者的健康造成危害。所在在安裝這種火鍋?zhàn)罆r(shí)首先要保證桌子底部通風(fēng)不受阻，這樣對(duì)于設(shè)備散熱是有利的。否則因?yàn)樯岵粫硶?huì)引起設(shè)備過(guò)熱從而發(fā)生設(shè)備故障或是引起更大事故。所以在選擇去火鍋店用餐時(shí)，一定要注意店里的衛(wèi)生及安全設(shè)施，以保證自身安全。
