最近幾年，火鍋行業(yè)呈現(xiàn)出爆炸式的增長狀態(tài)，火鍋越來越受到人們的喜愛。雖然火鍋桌有很多款式，材料可以選擇，但是很多火鍋店老板都比較喜歡電磁爐火鍋桌，那么電磁爐火鍋桌有什么好呢?電磁爐火鍋桌為什么被越來越多的店家所選擇的很大一部分原因就是因為它實用，還衛(wèi)生。而且便于服務(wù)員清潔，提高了勞動效率，減少顧客等待時間，增加火鍋店收入。很多店家雖然是喜歡電磁爐火鍋桌但是對于怎樣正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子確不怎么了解，下面小編帶大家來了解一下怎樣正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子？
火鍋電磁爐桌近年來普遍流行的都是采用暗裝火鍋電磁爐加熱，就是餐桌表面不開孔，直接將火鍋電磁爐內(nèi)置于火鍋電磁爐桌底部，讓他隔著木頭、玻璃或者石材加熱。這樣看起來比較美觀，也容易清理，簡潔方便，正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子應(yīng)該注意以下幾點:
第一、電磁爐火鍋桌的安裝注意事項 底部要保證通風順暢，以便于機器工作時散熱，一定要記得，不要將機器底部的進風口，及相對的出風口堵住。這樣會造成機器內(nèi)部過熱，引起機器故障�；疱侂姶艩t桌采用 暗裝火鍋電磁爐必須采用功率相對明裝要大的火鍋電磁爐產(chǎn)品，因為隔著玻璃或者石材等加熱，火鍋電磁爐功率會相對直接加熱有所降低。
第二、在設(shè)計上，要求每桌為一個供電單元，要單獨設(shè)立單元控制開關(guān)柜，須有漏電保護器，以避免因一個桌的接線或產(chǎn)品使用故障導致整個火鍋城電源癱瘓而影響正常經(jīng)營。
第三、切勿一個插座同時插多臺機，這樣工作時插座會超出了本身的承載能力，造成插座保險燒掉或引起更大的線路故障。請勿以拔電源插頭代替開關(guān)電磁爐，否則易導致觸電或漏電！火鍋電磁爐桌采用暗裝火鍋電磁爐比的時候，暗裝火鍋電磁爐必須配備防爆膜，如果暗裝火鍋電磁爐未采用防爆膜的話，容易導致玻璃或者石材桌面的碎裂。
第四、配電完成后，應(yīng)進行運行試驗。要把所有上的火鍋電磁爐放上盛水鍋具，打開電源使電磁爐運行至鍋內(nèi)水開狀態(tài)，然后將火力降到中檔，觀察火鍋電磁爐是否正常運行，該狀態(tài)持續(xù)1小時，如果正常則轉(zhuǎn)到最高檔位置，看看是否加熱或間斷加熱，同時檢查火鍋電磁爐開關(guān)的靈活性和運行情況，尤其要檢查配電線路的電線外皮是否有發(fā)熱現(xiàn)象（如果電線外皮發(fā)熱說明配電負荷低于用電負荷，應(yīng)該加大配電線徑），將運行情況做好記錄，反饋給上的電器公司存檔，并將運行中有問題的產(chǎn)品返回我公司整修。
第五、火鍋電磁爐供電系統(tǒng)的線路不要跟照明、取暖、廚房、制冷等配電系統(tǒng)并到一起使用，以免相互干擾、特別注意電視機等容易受磁場干擾的電器。
第六、注意：三相的各自負載要配平，否則會引起偏相導致的相電壓出現(xiàn)大小差異，起電磁爐的欠壓或過壓保護。分配三項分支主線路一定要單獨鋪線，避免多股線路一起鋪線造成相互磁干擾。
第七、如果已經(jīng)鋪設(shè)而造成干擾的安裝濾波器（穩(wěn)壓）就可以解決本問題。因火鍋城屬商務(wù)場合，所以，應(yīng)建立安全用電制度、用電巡回檢查制度、專人司電制度等，尤其要配置好用電消防設(shè)施以做到防患未然。而且火鍋電磁爐桌采用暗裝火鍋電磁爐加熱，必須選購質(zhì)量過硬的火鍋電磁爐，而且在訂貨前需要告訴火鍋電磁爐廠家自己火鍋電磁爐桌大概隔了多厚加熱，以方便火鍋電磁爐廠家為火鍋電磁爐桌調(diào)試功率。
只要注意到上面幾點，詳細大家對于怎樣正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子有了很明確的認識，在日常的店鋪護理工作中也不在會感到那么的迷茫。只要我們多注意一些小細節(jié)，防禍于未然，肯定能正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子，火鍋店生意也會變得越來越紅火！推薦閱讀：緊跟潮流 火鍋店開啟O2O外賣模式 火鍋店用機器人做服務(wù)員 引領(lǐng)火鍋新時尚
