在韓國(guó)，每一個(gè)到了特定年齡的青年男性，都必須要去服兵役。但是也正因?yàn)檫@一點(diǎn)，導(dǎo)致韓國(guó)部隊(duì)文化在民間流傳的非常廣泛。就拿韓國(guó)的部隊(duì)火鍋來(lái)說(shuō)，它本是韓國(guó)部隊(duì)飲食文化中的重要組成部分，后來(lái)卻在民間被發(fā)揚(yáng)光大。軍營(yíng)式的 火鍋?zhàn)酪?更是帶給了顧客不一...
火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)的民間美食，然而隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求提高，傳統(tǒng)的海鮮火鍋已不能滿(mǎn)足大眾消費(fèi)。全新的海鮮火鍋裸烹成為火鍋餐飲行業(yè)的新法寶，純天然火鍋新模式，獨(dú)特的 火鍋?zhàn)酪?，在國(guó)內(nèi)火鍋餐飲門(mén)店掀起了一波海鮮火鍋熱潮，深受人們歡迎。 所謂海鮮火...
近年來(lái)，大街小巷各種火鍋店開(kāi)了不少，有的名氣大有的不知名。武進(jìn)潘家一家火鍋店為了提高名氣，就去傍名牌，結(jié)果被告侵權(quán)。眾所周知，海底撈是著名的火鍋品牌，品牌價(jià)值就預(yù)估數(shù)億元，而武進(jìn)這家店不僅是名字由海底撈改成海里撈，就連 火鍋?zhàn)酪?的擺設(shè)也是...
受改革開(kāi)放時(shí)計(jì)劃生育的影響， 90 、 00 后人口成斷崖式減少，這使得改革前期大力發(fā)展手工加工業(yè)為主的中國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨用人危機(jī)，雖然大部分行業(yè)都有影響，但是在 火鍋?zhàn)酪?等家具行業(yè)的影響尤為嚴(yán)重，勞動(dòng)人口的減少一定會(huì)影響到企業(yè)的產(chǎn)能，特別是技術(shù)員工的...
在這個(gè)看顏值的時(shí)代里，流行著這樣一句話：明明可以靠臉吃飯，但偏偏要靠才華。張露就是一位既有顏值又很能干的女孩。白皙的皮膚，濃密的眉毛，大大的眼睛，見(jiàn)過(guò)她的人都說(shuō)她像極了明星高圓圓。她并沒(méi)有因?yàn)樯咸斓亩髻n而自命不凡，卻通過(guò)自己的努力將火鍋店...
吃火鍋上火在平時(shí)非常常見(jiàn)，有些人甚至?xí)霈F(xiàn)疾病的情況。那么吃火鍋怎樣才能避免上火呢？ 1. 選擇鴛鴦火鍋 重口與清淡兼具，簡(jiǎn)直是火鍋愛(ài)好者的完美選擇！吃多了辣鍋以后，重口味的朋友也可以吃點(diǎn)清淡的緩緩勁，看著 火鍋?zhàn)?上的紅綠搭配也是一種享受。 2....
最近有一則這樣的新聞：某顧客在火鍋店吃火鍋的時(shí)候 火鍋?zhàn)?的桌面突然爆炸，導(dǎo)致 4 人不同程度的受傷。該火鍋店使用的 火鍋家具 臺(tái)面是全玻璃的，劣勢(shì)的材料導(dǎo)致桌面在受熱時(shí)達(dá)到承受點(diǎn)，幸好沒(méi)有發(fā)生大的意外事故。 選擇一套保質(zhì)保量的 火鍋?zhàn)酪?是餐廳對(duì)...
有不少人對(duì)于黃橙橙的銅火鍋有著非常深刻的童年記憶，隨著社會(huì)的發(fā)展，這一種火鍋以及不是在大街小巷隨處可見(jiàn)了。上世紀(jì) 90 年代以后，火鍋行業(yè)有了十足的發(fā)展，很多 80 后對(duì)于桌子上加一個(gè)煤氣爐的火鍋印象頗深，各類(lèi)火鍋店事件時(shí)有發(fā)生。進(jìn)入 21 世紀(jì)， 電...
火鍋一直是餐飲界無(wú)法回避的話題，過(guò)去的 2015 年，火鍋行業(yè)再度成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)占據(jù)份額最大的細(xì)分行業(yè)，不論寒冬還是酷暑，餐飲市場(chǎng)的熱點(diǎn)總不會(huì)少了火鍋和 火鍋?zhàn)酪?的參與。 從當(dāng)前市場(chǎng)的一些細(xì)節(jié)現(xiàn)象不難判斷，今年的火鍋必然會(huì)出現(xiàn)一波新的熱點(diǎn)，這個(gè)...
現(xiàn)在，開(kāi)火鍋店的越來(lái)越多，但是，并不是每一家的生意都是紅紅火火。相反，有些火鍋店的生意可以用慘淡來(lái)形容。那么，如何改變這樣的現(xiàn)狀呢？我們來(lái)跟大家談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題吧：開(kāi)火鍋店如何做得火紅起來(lái)？ 首先，火鍋店的裝修要有吸引力。正常情況下，顧客都喜歡...
2015 年，紅木家具行業(yè)如 火鍋?zhàn)?等受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響以及市場(chǎng)需求的下滑，其價(jià)格繼續(xù)走低，最親民的價(jià)格創(chuàng)下最近 5 年的新低，這樣身價(jià)大跌的趨勢(shì)，在 2016 年會(huì)不會(huì)繼續(xù)延續(xù)呢 ? 成品需求不足，身價(jià)下跌，原材料端亦受到了波及。監(jiān)測(cè)顯示，由于市場(chǎng)需求...
傳統(tǒng)的火鍋家具已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，為了緊跟市場(chǎng)的步伐，就算是充滿(mǎn)中國(guó)風(fēng)以為的 火鍋?zhàn)酪?也應(yīng)該年輕化，畢竟現(xiàn)在火鍋城的主要客戶(hù)是廣大的 80 后和 90 后群體。 許多消費(fèi)者在步入火鍋城時(shí)都會(huì)第一眼就看到 火鍋?zhàn)雷?，環(huán)保，無(wú)異味，但追求時(shí)尚的年輕...
