很多 火鍋家具 企業(yè)總是在小打小鬧，想做大做強(qiáng)又不知道從何入手，最終不是被社會(huì)淘汰便是得過且過的混日子。其實(shí)想要成為一個(gè)強(qiáng)大的火鍋家具企業(yè)需要三大實(shí)力。 第一、品牌實(shí)力 品牌實(shí)力是指品牌的能力和潛質(zhì)，或者說品牌母體的體質(zhì)。品牌實(shí)力與品牌識(shí)別都...
高考結(jié)束了，各大高校的錄取情況也快要揭曉，又有好多人走進(jìn)高校，同時(shí)高校也將有好多人步入社會(huì)。在這個(gè)注重分?jǐn)?shù)的年代，才能的教育要比品德的教育多的多。這樣也就導(dǎo)致了像馬加爵事情的一次又一次的發(fā)生。 前一段時(shí)間，網(wǎng)上就爆出一位女顧客被服務(wù)員用開水...
板材不像實(shí)木那樣具有龐大市場(chǎng)，很多板材廠家都感覺自己處于一個(gè)尷尬地位，有銷量，但沒突破，感覺各種銷售模式都不是很合適。而和家具廠家像 火鍋家具 企業(yè)合作不具備很大優(yōu)勢(shì)，經(jīng)常性被其他板材廠家擠下來。 板材產(chǎn)品較為單一，外觀形象上也比較簡(jiǎn)單，并沒...
有句話叫服務(wù)至上，這句話通用于任何的行業(yè)，其中，餐飲行業(yè)最需要做好服務(wù)。以火鍋界來說，服務(wù)最突出的當(dāng)屬海底撈，做到它這樣的境界，什么精致的 火鍋?zhàn)酪?，什么獨(dú)特的裝修，都是旁枝末節(jié)。 火鍋店怎么樣才能做好服務(wù)？做好服務(wù)員的管理和培訓(xùn)。 服務(wù)員...
眾所周知，新穎款式的火鍋家具都是設(shè)計(jì)師們的心血，是他們經(jīng)驗(yàn)與靈感碰撞的產(chǎn)物，對(duì)于一款 火鍋?zhàn)?，專業(yè)的設(shè)計(jì)師比賣火鍋?zhàn)赖臉I(yè)務(wù)員更加了解，同時(shí)他們更具有跟餐飲老板直接對(duì)話的機(jī)會(huì)，這也是如今火鍋家具市場(chǎng)樂于與設(shè)計(jì)師合作的原因。 如今設(shè)計(jì)師也看到了...
火鍋不同于其他的食物，會(huì)吃的人吃得健康、吃得美味，不會(huì)吃的人各種意外、各種不適。其實(shí)想要完美的享受 火鍋?zhàn)?上的食物，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單注意幾點(diǎn)細(xì)節(jié)就行： 防止漏氣漏電 目前的火鍋大多以燒液化氣或者電磁爐為主，也有傳統(tǒng)的炭鍋，無論是哪種鍋都要注意涮 鍋安...
潮汕牛肉火鍋曾經(jīng)在全國刮起一股勁風(fēng)，品牌不斷涌現(xiàn)，各個(gè)火鍋餐廳門口都是大排長龍，可如今風(fēng)光不再，關(guān)門、改行者大有人在。這可讓 火鍋家具 企業(yè)疲于應(yīng)對(duì)，從火鍋?zhàn)酪斡唵谓硬煌昊貧w到本來面目，各種潮起潮落真是令人感慨。 市場(chǎng)就是這樣，一個(gè)新的產(chǎn)品被...
現(xiàn)在，很多人去餐廳聚餐都會(huì)選擇一個(gè)包房，但是有時(shí)候恰恰是因?yàn)榘康脑蚪o自己造成一定的危害，這種現(xiàn)象尤其在 火鍋?zhàn)雷?上吃木炭火鍋時(shí)體現(xiàn)得淋漓盡致。 很多包房并沒有窗戶之說，加上房門一關(guān)，都能算是在一個(gè)封閉的空間中了，在這樣一個(gè)不怎 么通風(fēng)透...
這些年，我們不斷見證一個(gè)個(gè)火鍋品牌的崛起，也看到許許多多火鍋企業(yè)的衰落，在火鍋行業(yè)的道路上，大家都有一部心酸史。 從選店面到規(guī)劃，從 火鍋?zhàn)酪?添置到裝修，從口味到服務(wù)，每個(gè)火鍋店老板都傾注了自己的心 血，然而成功總是屬于少數(shù)人的。當(dāng)然，有很...
小肥羊從第一家店到上市，不斷的刷新我們對(duì)火鍋企業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)。但是，小肥羊神話已經(jīng)沒落，取而代之的是海底撈，同樣是火鍋，海底撈如何勝過小肥羊？ 海底撈和小肥羊，一個(gè)來自四川，一個(gè)來自內(nèi)蒙。但他們都有一個(gè)共同的特性，都是在北京成為火鍋王者，并且...
海德利一直關(guān)注著小肥羊，不僅僅是因?yàn)槟軌蚝献鳛樗鼈兲峁?火鍋?zhàn)酪?，更因?yàn)樾》恃虻陌l(fā)展歷程如同教科書一般，值得我們每個(gè)企業(yè)學(xué)習(xí)。 如今小肥羊的火鍋地位已經(jīng)不再像從前一樣如日中天了，從 1999 年第一家餐廳開始，到 2008 年香港上市，而如今風(fēng)光不在，...
最近最熱門的話題莫過于餓了么配送員造成的丑聞。 5 月 24 日中午，餓了么配送員在冒菜隨湯流到地上后，用手將冒菜撿起來重新裝回盒子，然后打電話給客戶送餐，而這一過程恰好被當(dāng)事人看見并記錄了下了。一時(shí)間，各大新聞、各位網(wǎng)友紛紛表達(dá)自己的看法，表示...
